Kahe otstarbega õlle-kolorimeeter

Bench{0}}top Dual Purpose Beer Colorimeter on loodud kahe peamise värviparameetri mõõtmiseks: õlle värvus EBC ühikutes ja üldine värvilisus PCU ühikutes. Õlle värvus on oluline kvaliteedinäitaja, mis peegeldab toorainet, pruulimisprotsessi ja vananemisastet. Peamised koostisosad – nisulinnased, odralinnased ja humal – läbivad veeldamise, suhkrustumise ja vedelkäärimise, mille käigus mõjutavad värviga seotud ained pigmendi ekstraheerimise ja moodustumise tingimused. Käärimise kiirendamiseks ja maitse parandamiseks lisatakse sageli maltoosisiirupit, viskoosset kõrge kontsentratsiooniga suhkrulahust, mis on valmistatud suhkruveest, suhkruroo mahlast, puuviljamahlast või muudest taimemahladest.

Õlle värvi täpseks mõõtmiseks kasutab seade fotoelektrilist kolorimeetrilist põhimõtet, asendades traditsioonilise visuaalse kolorimeetria. See välistab inimlikud vead ja parandab oluliselt mõõtmise eraldusvõimet. Selle asemel, et loota inimese silmale – mis operaatorite lõikes on erinev – kasutab seade sisseehitatud mikroarvutit ja fotoelektrilist tuvastamist. Asetate proovi (õlu või vesi) küvetti, sisestate selle mõõturisse ja seade arvutab automaatselt värviväärtuse, kuvades tulemuse digitaalsel ekraanil. Ei mingit subjektiivset oletamist ega vastuolulist lugemist.

Kogu test võtab vaid mõne sekundi. Kuna optiline süsteem ja signaalitöötlus on täielikult elektroonilised, on korratavus erinevate kasutajate ja seansside lõikes ühtlane. Bench-top kaheotstarbeline-õllekolorimeeter on kompaktne ja kerge, mahub igale laboripingile ning selle saab vajadusel teisaldada tootmisliinidele või põllukohtadele. Traditsioonilised värvide võrdlusmeetodid põhinevad klaasistandarditel ja inimese nägemisel, mis töötavad halvasti, kui proovivärv on piiripealne või kui testi teevad erinevad töötajad. See lauaarvesti eemaldab selle varieeruvuse, andes teile usaldusväärse numbri – olenemata sellest, kas kontrollite lõpptoote kvaliteeti õlletehases, jälgite töödeldud vett munitsipaaltehases või töötate veepuhastuses, terasetehastes, epideemiate ennetamise laborites või keemiatehastes.